こんにちは。梅雨明けしたー、と思った矢先、何だかすっきりしない天気が続いていますね。でもいよいよ本格的な夏到来。我が家のこどもたちは本日保育園のお祭りだそうで、朝からウキウキしています。 さて、私は平日は会社員をしながら…

こんにちは。ルミルミです。今日はみりんの話。 昔は料理にはみりんをほとんど使わず、甘みは砂糖でつけていたのですが、今は砂糖はほとんど使わなくなりました。 その代わり使うようになったのが「みりん」。 最近ではみりんを使わず…